POLIFENOLES TOTALES, ANTOCIANINAS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS SECOS Y ANALISIS SENSORIAL DEL LICOR DE CACAO (Theobroma cacao L.) CRIOLLO Y SIETE CLONES. RevIA [Internet]. 2018 Sep. 17 [cited 2025 Nov. 7];3(1). Available from: https://revistas.unas.edu.pe/index.php/revia/article/view/85