“POLIFENOLES TOTALES, ANTOCIANINAS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS SECOS Y ANALISIS SENSORIAL DEL LICOR DE CACAO (Theobroma Cacao L.) CRIOLLO Y SIETE CLONES”. RevIA 3, no. 1 (September 17, 2018). Accessed November 7, 2025. https://revistas.unas.edu.pe/index.php/revia/article/view/85.