“POLIFENOLES TOTALES, ANTOCIANINAS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS SECOS Y ANALISIS SENSORIAL DEL LICOR DE CACAO (Theobroma Cacao L.) CRIOLLO Y SIETE CLONES”. 2018. RevIA 3 (1). https://revistas.unas.edu.pe/index.php/revia/article/view/85.