“POLIFENOLES TOTALES Y CAPACIDAD ANTIOXIDANTE (DPPH Y ABTS) EN CUATRO VARIEDADES DE FREJOL (Phaseolus Vulgaris L.) CRUDO SECO, REMOJADO Y COCIDO”. 2018. RevIA 5 (1 y 2). https://revistas.unas.edu.pe/index.php/revia/article/view/59.