POLIFENOLES TOTALES, ANTOCIANINAS, CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GRANOS SECOS Y ANALISIS SENSORIAL DEL LICOR DE CACAO (Theobroma cacao L.) CRIOLLO Y SIETE CLONES. RevIA. 2018;3(1). Accessed November 7, 2025. https://revistas.unas.edu.pe/index.php/revia/article/view/85